¡alguien sabe hacer una salsa menorquina con bayas de enebro? (ginebró)
la he tomado con almejas y es deliciosa
View ArticleSalsa de quesos con textura suave.
Muy buenas, Suelo frecuentar un pequeño bar donde ponen unas pitas especiales. No son las típicas pitas con carne, verdura y salsa yogur de comida rápida, sino que le echan la salsa que desees de...
View ArticleSalsa para las albóndigas
Siempre las hago con tomate o con la salsa casera de toda la vida con aceite, harina, ajo, pimentón y agua. ¿Podeis darme alguna sugerencia más para variar un poco? Si puede ser sin demasiado...
View Article¿Cómo hacéis normalmente la salsa pesto? ¿Cuántos tipos de pesto conocéis?
Reconozco que el mundo de las salsas, es tan esencial, como las recetas en sí. Sobretodo cuando tratamos con pasta. En cuanto al pesto, quisiera que pudiésemos compartir lo que sabemos.
View Article¿Puré de patatas con aceite de oliva?
Bueno, la pregunta es más bien si queda bien el puré de patatas hecho con aceite de oliva en lugar de "nada" o de mantequilla, o yema de huevo. Es una duda que tengo porque no se si le dará demasiado...
View Article¿Podéis decirme cómo se hace, la receta, del alioli de boquerones en vinagre?
Tenía un sabor muy intenso a boquerones en vinagre. Apareció en una pequeña muestra acompañando una receta que tomé en un gastrobar de Zahora, el Arohaz, donde por cierto todo lo que pedí me supo a...
View Article¿Salsa 4 quesos?
No siempre encuentro los quesos adecuados. Me gustaría hacer esta salsa con alternativas en quesos españoles. La verdad es que no la comprendo bien, sólo se interpretar el sabor del queso azul y la...
View Articledonde puedo comprar salsas uncle Bens?
Agridulce, picante tiene varios tipos pero no la encuentro en los supermercados de Barcelona.
View Articletengo muchos pimientos verdes- de los llamadositalianos- y desearia saber como
guardarlos un tiempo una vez fritos
View ArticleDONDE PUEDO ENCONTRAR TOMATE FRITO ESTILO KIKI,NO LO ENCUENTRO
ME HAN RECOMENDADO ESTE PRODUCTO, ES GOURMET PERO MUY BUENO!(CARO). TAMBIEN HE OIDO HABLAR DE LAS CORONAS DE ESTILO KIKI QUE ES UN PRODUCTO REALMENTE BUENO, ESTA MEJOR QUE EL HIDA O EL HACENDADO...
View ArticleQueso Lupita
Hace ya un tiempo probé en un restaurante mexicano de mi ciudad (el cual ya han cerrado, para tristeza mía)Queso Lupita. Era una crema de queso o queso fundido para acompañar los nachos. He buscado...
View Article¿Cuáles son las salsas más consumidas por los italianos?
y que tipo de pasta para cada salsa utilizan los italianos?
View ArticleSalsa para falafel
Quisiera una salsa apropiada para acompañar los falafel que no sea la de yogurt (no me gusta el yogurt) ni la de tahina. ¿Qué se les ocurre?
View Articlereceta de estofado
hola quiesiera que por favor me ayudaran con una receta que debe tener la proteina estofada con una salsa y 2 guarniciones una al horno y la otra como os paresca y que a alguna de estas la acompañe...
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